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抽检现场。

黑龙江日报8月15日讯为进一步强化早夜市食品安全监管力度，保障辖区群众饮食安全，着力解决油条中铝的残留量超标突出问题，近日，哈尔滨市香坊区市场监管局会同黑龙江中诺第三方检测机构，开展早市现场制售食品专项抽检活动。

此次活动共对辖区内建成早市、乐园街早市、司徒街早市等9家从事现场制售油条的摊点进行了食品安全抽检，检测项目为铝的残存量。目前，抽检样品已送至检测机构进行检测。活动现场，监管人员针对现场制售食品常见的问题和风险环节进行了突出强调，并向经营人员开展普法宣传教育，引导经营主体树立底线思维和风险意识，共同营造安全、放心的市场环境。

香坊区市场监管局将持续跟进抽样检测结果，对抽检不合格的经营主体，严格做好核查处置工作。同时，紧密聚焦辖区百姓关切，综合利用日常巡查、专项检查、随机抽查等形式，进一步提高监管频次及覆盖面，全力保障群众饮食安全。